四季折々の日本料理と築地直送の鮮魚を使用した本格江戸前てんぷら

ご挨拶

平素は「てんぷら膳」をご利用頂き、誠にありがとうございます。

当店では道産食材や、築地から直送の厳選した鮮魚を上質な「太白ごま油」で

一品一品ていねいに目の前で揚げてまいります。

       春は 稚あゆ、山菜
       夏は 鱧、雲丹、夏野菜
       秋は はぜ、茸、栗
       冬は 白子、牡蛎     など

てんぷらを通じて皆様に季節を感じていただければ幸いです。

今後も「てんぷら膳」にて江戸前のてんぷらを存分にご堪能ください。

                料理長 阿部 篤

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